Pautas y Protocolos COVID-19
1 - Control de temperatura al personal y huéspedes del hotel
Al ingresar a la finca que alberga al hotel, el personal de seguridad procederá a tomar la temperatura de todos los huéspedes y personas que visiten el hotel y restaurant La Rosa.
Este mismo procedimiento se aplicará a los empleados del hotel. En caso de detectarse algún síntoma se aplicarán de manera inmediata los protocolos contemplados por la Provincia de Salta para COVID-19
2 - Distanciamiento Social
Se tomaran estas medidas entre los miembros del hotel y también entre ellos y los huéspedes. Este distanciamiento se aplicará dentro y fuera del establecimiento y en todas las áreas comunes, como ser recepción, restaurant, sala de estar, pasillo, lobby, etc.
Queda prohibido todo saludo que implique contacto físico dentro del hotel, ya sea entre compañeros o entre personal del hotel y huéspedes
3 - Higiene y lavado de manos
Promover el lavado asiduo de manos con agua y jabón. En casos de no ser posible, se dispondrá alcohol en gel en todas las áreas necesaria. Se recomienda la aplicación del mismo 1 vez cada 20 minutos y/o luego de manipular cualquier pertenencia ajena o de huéspedes
4 - Tapabocas
Todo el personal del hotel deberá utilizar tapabocas durante su turno de trabajo y guantes de látex. Ambos deberán ser cambiados cada 3 horas
5 - Plan de capacitación para el personal
Se dictarán capacitaciones regulares para todo el personal del hotel y restaurant sobre nuevos procedimiento y reglamentación respecto a COVID-19
6 - Área de Recepción:
- Mantener distancia de por lo menos 2 metros con los huéspedes y entre empleados del hotel
- Evitar manipular valijas o equipaje de huéspedes. En caso que se solicite deberá realizar con guantes de látex
- Al momento de intercambiar elementos con los huéspedes como puede ser tarjeta de crédito, billetes, llaves de habitaciones, se realizará desinfección de los mismos, de manos y de las superficies manipuladas
- Toda persona previo a su registro debe completar una declaración jurada provista por el Ministerio de Salud Pública 387-4360229
- Durante el proceso de registro de cada huésped se informará de las medidas de seguridad y prevención tomadas por el hotel
- Se ampliará horarios de check in y check out para evitar acumulación de huéspedes en la recepción del hotel
- Se recomienda a huéspedes nacionales a utilizar la App Mi Argentina para evitar la manipulación de documentos
- Reforzar la desinfección de objetos de trabajo como computadoras, teléfonos, posnet durante varias veces en cada turno de trabajo
7 - Área de Ama de llaves
- Mantener distancia de por lo menos 2 metros con los huéspedes y entre empleados del hotel
- Utilizar guantes de látex y tapabocas al momento de realizar las tareas de limpieza en las habitaciones
- Airear y ventilar todas las habitaciones por más tiempo del habitual
- Se utilizarán únicamente productos sanitizantes aprobados por la OMS para la prevención del COVID- 19 tanto para habitaciones, áreas públicas, restaurant, vestuarios, comedor de personal y oficinas, siempre aplicando las técnicas de limpieza adecuadas
- Se reforzará la limpieza y desinfección de áreas públicas y Restaurant del hotel
8 - Restaurant y Alimentos y Bebidas
- Se dispondrán las mesas en el área del restaurant de manera tal que se respete la distancia mínima de 1.5metros entre el respaldo de silla a silla y mesa a mesa
- Limpiar y desinfectar todo el establecimiento antes de la apertura y al finalizar la jornada
- Limpiar y desinfectar manijas de puertas y ventanas, mesas, sillas, cartas, alcuzas, bandejas, individuales, perillas de lavatorios del baño, etc. al ingreso y/o egreso de los comensales
- El servicio de mesa deberá ser provisto al momento de cada servicio, no podrá dejarse preparado previamente y no podrán quedar en la mesa después de cada servicio
- Deberán usar individuales de fácil limpieza (cuero, eco cuero, siliconas, etc.) o deberán ser descartables; si son re- utilizables deberán ser limpiados y desinfectados antes de cada servicio
- Se destinaran distintos sectores del salón para colocar dispensadores de alcohol en gel o solución tópica de alcohol (alcohol al 70%; limpiar frecuentemente los botones de los dispensadores.
- Se prohíben servicios tipo buffet con manipulación directa de alimentos por parte de los clientes
- Los baños deberán ser limpiados y desinfectados por lo menos tres veces en cada jornada laboral (medio día; noche); y dejar a disposición agua con lavandina en spray para la desinfección del sanitario luego del uso de cada cliente.
- Todo el personal de cocina recibirá capacitaciones frecuentes sobre nuevas medidas de higiene y seguridad a contemplar por COVID-19. Se intensificarán el lavado y desinfección de manos y de todas las superficies y espacios de trabajo
- Asignar días y horarios específicos para la entrega de proveedores. Luego de esto proceder a la desinfección de todos los productos que ingresan al área de cocina para su posterior almacenamiento
- Se recomienda no manipular elementos personales como celulares durante la jornada laboral
- Mantener el distanciamiento social entre compañeros. Organización de horarios de trabajo escalonados para evitar varias personas al mismo tiempo en la cocina
9 - Personal de Oficina
- Se habilitará momento de tele trabajo (home office)
- Se intensificará el lavado de manos, desinfección de utensilios de trabajo, ventilación de espacios de trabajo y distancia entre escritorios de trabajo
10 - Área de Mantenimiento y Jardinería
- Ampliar la distancia con os huéspedes durante toda la jornada de trabajo
- Intensificar el lavado y desinfección de manos durante toda la jornada laboral
11 - Mantener tranquilidad, calma y prudencia
En caso de detectar síntomas o cuadros similares a los de la enfermedad dentro del hotel, ya sea de huéspedes o personal del hotel. Informar al gerente general para que el mismo pueda dar aviso a las autoridades sanitarias locales de manera inmediata. Aislar a la persona mientras se esperan instrucciones sanitarias
